Jede Saison hat ihren Reiz
Ob Lamm, Spargel, Fisch oder Wild – im Fischhaus Restaurant verwöhnen wir Sie auch 2010 gern wieder mit frischen saisonalen Köstlichkeiten. Genießen Sie mit uns das kulinarische Jahr.
April: Die Suche hat ein Ende
Passend zur Osterzeit finden Sie bei uns Lammcarré aus Neuseeland mit Ratatouillegemüse und sahnigem Kartoffelgratin.
Mai: Ausgestochen frisch
Kommen Sie auf den Geschmack: Frischer Spargel aus der Region mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und mild geräuchertem Schinken.
Juli & August: Feuer und Flamme
In unserem Pavillon bereiten wir saftige Rindersteaks und Fisch auf unserem Grill für Sie zu. Genießen Sie Lagerfeuerromantik mit Seeblick.
September: Für Glückspilze
Hier kommt der Appetit schon vor dem Essen. Gebratene Edelmaräne auf frischen Pfifferlingen und Thymiankartoffeln.
Oktober: Der Herbst wird Wild
Zumindest auf Ihrem Teller. Wir empfehlen zarte Medaillons vom Hirsch mit Rosenkohl.
Dezember: Zum Feste nur das Beste
Knusprige Ente mit Mecklenburger Pflaumensauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen. Wir wünschen frohe Weihnachten!